idee menù di natale... per quei piccoli rompi scatole 🤫
Diciamolo senza falsi buonismi: durante le cene e i pranzi delle feste, vorremmo tutte sorprendere i nostri ospiti con menù raffinati, ma poi ci ricordiamo che a tavola ci sono loro, i nostri figli.
Anche qua, tocca muoverci in anticipo. Inutili le corse dell'ultimo minuto, come pure le suppliche, chi mena per primo, mena dù vorte (come si dice a Roma). E allora daje, proviamo subito a testare queste ricettine facili facili, preparabili anche in anticipo, che faranno felici loro, noi e anche i nostri ospiti, che potranno godersi qualcosa di pensato per adulti.
ANTIPASTI 🫒
Tre idee semplicissime con effetto super wow!
Stelline di tramezzini Prepara i tramezzini con pane rettangolare, farciscili con prosciutto, formaggio o qualunque cosa piaccia ai tuoi figli. Ritaglia i tramezzini con un cutter a foma di stella e il gioco è fatto.
Olaf caprese Qua c'è solo da decorare: culetto del pomodiro alla base, mozzarellina, pomodorino - parte centrale - e oliva. Per la decorazione: carota julienne, basilico e concentrato di aceto balsamico.
Alberi pizza Compra un rotolo già steso di pasta per pizza e ritaglialo con un cutter a forma di alberello. Condisci a tuo - anzi suo - gusto e inforna seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
MENU' COMPLETO 🍝
Gnocchi di ricotta al basilico Ingredienti:
250 g di ricotta vaccina
90 g di parmigiano grattugiato
170 g di farina - quella che preferisci
1 uovo
6 foglie di basilico
Trita il parmigiano con il basilico, aggiungi la ricotta, l'ovo e infine la farina. Condisci con salsa di pomodoro o ragù. Puoi preparare gli gnocchi in anticipo e congelarli, così da anticiparti il lavoro 😉 Polpette di tonno e patate
Ingredienti:
500 g di patate lesse
380 g di tonno sott'olio sgocciolato
50 g di parmigiano grattugiato
pangrattato
sale e pepe
Schiaccia le patate, unisci prima il tonno, poi l'uovo e il parmigiano. Aggiusta di sale e pepe e aggiungi il pangrattato fino ad ottenere la consistenza desiderata. Forma le polpette e cuocile in forno, in padella o in friggitrice ad aria. Congela 🤫
Per il contorno? Patate al forno che sono sempre una scelta amatissima dai bambini et voilà, il tuo sbattimento è finito! Ora potrai concentrarti a preparare il pranzo o la cena che desideri. Beninteso, per me puoi anche ordinarla su Glovo eh, ma almeno magni quello che te pare! A Natale con i tuoi... piatti preferiti!
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